È italiana anche un’altra bottiglia assaggiata nella stessa serata in cui abbiamo stappato lo Chardonnay di Hofstätter, ma proviene da tutt’altra regione. È, infatti, una Malvasia istriana prodotta dall’azienda Le Favole-Tenute Cadorin nei vigneti Bosco Bando, in località Carlino, nell’entroterra di Lignano, in provincia di Udine. Presenti sempre tre sommelier uomini, oltre a due signore appassionate, le cui valutazioni, però, non…
Categoria: Degustazioni
Chardonnay Hofstätter 2013
Altra serata, altra degustazione. Questa volta sono presenti tre sommelier uomini e due signore, semplici curiose. Le valutazioni pubblicate, sono, come al solito, solo quelle espresse dai sommelier. Iniziamo con una bottiglia italiana, lo Chardonnay 2013 della cantina altoatesina Hofstätter. Chardonnay Hofstätter 2013 Modalità della degustazione Alla cieca. Tre sommelier, tutti uomini Caratteristiche del vino Esame visivo Nel bicchiere il vino si presenta…
Degustazione Pinot Gris Ginglinger-Fix 2013
Era un pinot grigio d’Alsazia il terzo vino bianco degustato insieme ai riesling renani di cui abbiamo parlato negli articoli dei giorni scorsi. Le valutazioni, quindi, si riferiscono ancora una volta a quelle dei tre sommelier diplomati presenti, sebbene alla serata avessero partecipato anche altre persone. Pinot Gris Ginglinger Fix 2013 Modalità della degustazione Alla cieca. Tre sommelier: due uomini e una…
Degustazione Wachenheimer Gerümpel Riesling Georg Mosbacher 2013
Ecco l’altro riesling degustato insieme a quello proveniente dalla Mosella descritto nel post precedente. Presenti, di conseguenza tre sommelier e due appassionati, le cui considerazioni, per quanto pertinenti, non sono entrate nel calcolo finale della valutazione, che tiene conto solo dei voti dei sommelier. Wachenheimer Gerümpel Riesling Georg Mosbacher 2013 Modalità della degustazione Alla cieca. Tre sommelier: due uomini e una donna.…
Degustazione Kinheimer Rosenberg Riesling Spätlese Alfred Merkelbach 2013
Questo Riesling della Mosella è stato degustato insieme ad altri due bianchi di zone non distanti, che scopriremo nei prossimi giorni. Alla degustazione erano presenti, oltre a tre sommelier, due competenti appassionati. Le valutazioni pubblicate, tuttavia, si riferiscono solamente a quelle espresse dai sommelier. Kinheimer Rosenberg Riesling Spätlese Alfred Merkelbach 2013 Modalità della degustazione Alla cieca. Tre sommelier: due uomini e…
Degustazione Pinot Gris Kirchberg de Ribeauvillé, Louis Sipp, 2009
Il terzo vino degustato all’inizio del mese era un pinot grigio di un’apprezzata azienda di Ribeauvillé, in Alsazia, la Lous Sipp. Ecco come questo complesso bianco si è presentato all’assaggio Lous Sipp Pinot Gris Kirchberg de Ribeauvillé, 2009 Modalità della degustazione Alla cieca. Quattro sommelier: tre uomini e una donna. Caratteristiche del vino Esame visivo – Limpido, giallo paglierino con…
Degustazione Chenin Blanc Le Sec de Juchepie “Les Monts” Eddy & Mileine Oosterlinck-Bracke, Anjou
Nella degustazione di giugno abbiamo assaggiato anche quello che per alcuni è stato il primo Chenin Blanc, il cosiddetto “Pinot della Loira”, tipico della zona detta Anjou. Ecco la media delle opinioni dei sommelier che lo hanno assaggiato. Anjou blanc Le Sec de Juchepie “Les Monts” Eddy & Mileine Oosterlinck-Bracke Modalità della degustazione Alla cieca. Quattro sommelier: tre uomini e una donna. Caratteristiche del vino Esame…
Degustazione Blanc de Morgex et de la Salle Maison Albert Vevey
All’inizio di giugno abbiamo degustato alla cieca questo vino bianco della Valle d’Aosta di un produttore che si era fatto notare a Vinitaly. Ecco la sintesi delle nostre opinioni. Blanc de Morgex et de la Salle della cantina Maison Albert Vevey Modalità della degustazione Alla cieca. Quattro sommelier: tre uomini e una donna. Caratteristiche del vino Esame visivo – Giallo paglierino. Intenso ed abbastanza complesso. Di…