Una recente degustazione è stata un “testa a testa” fra due sommelier sul tema dello Chardonnay. Ciascuno ne ha portato una bottiglia, fasciate poi da una terza persona, affinché ciascuno potesse continuare a ignorare il contenuto della bottiglia portata dall’altro. Per fare gli spiritosi, entrambi hanno scelto Chardonnay di altri continenti. Oggi vi parliamo di quello californiano. Woodbridge Chardonnay della California 2010 Il…
