Per questa degustazione, che come sempre si è svolta alla cieca, ci siamo spostati agli antipodi, per assaggiare un Sauvignon Blanc del Marlborough, una regione vinicola della Nuova Zelanda.
Qui sono raccolte le opinioni dei tre sommelier presenti
Mount Nelson Sauvignon Blanc 2013
Alla vista, questo Sauvignon Blanc del Marlborough, in Nuova Zelanda, si presenta limpido, giallo verdolino, consistente.
Rivela di avere, poi, un “bel naso”: intenso, abbastanza complesso e fine.
Si sente tanto, tantissimo peperone verde, supportato da note di erbe aromatiche, timo e lime.
In bocca, questo vino è secco, caldo, morbido abbastanza fresco e con una bella sapidità.
Bella è anche la sua struttura.
Nel complesso il Sauvignon Blanc Mount Nelson 2013 è un vino equilibrato, intenso, abbastanza persistente; pronto e abbastanza armonico.
Media dei voti: 80
Prezzo 13€
Abbinamento: pomodori gratinati al forno o un risotto alla zucca.