Fra una decina di giorni, e precisamente il 13 e 14 marzo (domenica e lunedì), si terrà a Portorose (Portorož, Slovenia) l’edizione 2016 del Festival della Malvasia, una manifestazione dedicata al vitigno bianco tipico dell’Istria slovena.
L’evento è organizzato dall’Associazione dei Viticoltori dell’Istria Slovena, che dal 1998 crea questa vetrina per promuovere la produzione dei vignaioli di Slovenia (e precisamente proprio di Brda, Vipavska dolina, Carso e, naturalmente, Istria), Croazia e Italia.
Il 2016 è il terzo anno consecutivo in cui il Festival della Malvasia si tiene a Portorose, presso il Grand Hotel Portorož.
Nei due giorni di esposizione, i visitatori – che si prevedono essere più di duemila – potranno assaggiare circa 120 Malvasie, di 60 produttori diversi, divise nelle categorie, ferma, spumantizzata, passita, macerata e dolce.
Il festival della Malvasia di Portorose è un’occasione per conoscere meglio questo vitigno anche nelle sue declinazioni più insolite, dedicata agli appassionati di vino, con un programma che contempla iniziative rivolte anche agli intenditori più esperti:
Domenica
15.00: Ceremonia di Inaugurazione
16.00–21.00: Degustazioni di malvasie
16.30–20.00: Dibattito tecnico e laboratorio del gusto
Lunedì
11.00: Discorso di Apertura
11.30: Tavola rotonda
14.30–19.00: Degustazioni di malvasie
16.00–19.00: Dibattito tecnico e laboratoro del gusto
20.00: Conclusione del festival